Saltar al contenido

Como hacer un quesillo nicaragüense

Como preparar un quesillo de Nicaragua

Estas aquí por que quieres aprender a elaborar un quesillo tan delicioso como los que hacen en La Paz Centro o Nagarote, aquí te enseñaremos como realizar esta joya originaria del departamento de León.

Esta comida tradicional de Nicaragua es comercializada ya preparada, sin embargo hacerla nosotros mismos nos resultaría económico y fácil.

Ingredientes para elaborar un delicioso quesillo

Ingredientes para el quesillo de Nicaragua

Para elaborar un delicioso quesillo nicaragüense, los ingredientes son básicos y fácil de conseguir, te detallamos cuales son a continuación.

  • Cuatro tortillas de maíz.
  • Una cebolla blanca.
  • Sal.
  • Una libra de queso quesillo.
  • Una libra de crema.
  • Vinagre.

Como veras estos ingredientes son fáciles de conseguir en los diferentes supermercados y mercados, además no resultan tan caros, lo cual hace accesible la preparación de este platillo nicaragüense en el hogar.

Como hacer un quesillo Nicaragüense paso a paso

Como preparar un quesillo de Nicaragua

Te detallaremos como elaborar esta receta típica del país de lagos y volcanes, y lo haremos paso a paso, para que te resulte fácil hacerlo en tu hogar.

  1. Colocaremos la cebolla en agua hirviendo por al menos unos dos minutos, luego cuando este cocida, sumergiremos la cebolla completamente picada, en donde la dejaremos por al menos unos cuatro minutos.
  2. Sacamos la cebolla picada y le agregamos el vinagre.
  3. Colocamos el queso quesillo por encima de la tortilla, luego le agregamos la cebolla picada en vinagre que preparamos previamente.
  4. le agregamos un toque de sal al gusto y unas dos cucharadas de crema.
  5. Enrollamos la tortilla y le agregamos otro toque de sal y opcionalmente un poco de chile.

¡Listo!, ya habremos preparado nuestro delicioso quesillo originario de Nicaragua, solo quedará degustar este platillo que resulta asequible de realizar en nuestros hogares.

Donde venden los mejores quesillos de Nicaragua

Los mejores quesillos los puedes encontrar en Nagarote y en La Paz Centro, estos dos municipios se ubican en el departamento de León, y en ellos puedes encontrar lugares cuya especialidad de la casa es el quesillo.

Pero también en la mayoría de las ciudades puedes encontrarte con vendedores ambulantes que preparan un quesillo que les queda muy delicioso.

Otras recetas típicas nicaragüenses